photo Chef / Cheffe de service technique de collectivité

Chef / Cheffe de service technique de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Héricy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Activités et tâches principales du poste : - Encadrer l'équipe des services techniques, planifier annuellement leur travail et s'assurer que les agents travaillent en sécurité (port des EPI, sécurisation des abords, .) Avoir des notions d'organisation, de conduite de réunion, de dynamique de groupe, de planification des tâches, de résolutions de conflits et de médiation entre entreprises (savoir être) Constituer, affecter et coordonner le travail afin d'assurer un climat serein au sein des équipes Piloter, suivre et contrôler les activités des agents. Gérer les congés, les absences, les formations et établir un plan de formation des agents de l'équipe. Coordonner l'entretien général des engins et matériels. Assister et être présent avec les équipes dans l'exécution des tâches au quotidien. Avoir des techniques en management et en encadrement d'équipe. Favoriser un climat social apaisé et respectueux, basé sur le dialogue et la prévention. Etablir avec les agents une relation de confiance, de respect et de soutien si nécessaire. Réaliser les entretiens annuels professionnels - Planifier et coordonner les chantiers réalisés en régie ou par des entreprises. Gérer et entretenir[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Collégien, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Mission principale : Le crêpier est chargé de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes (sucrées et salées), dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de service. Il ou elle participe également à l'entretien de son poste de travail et peut être amené à effectuer des tâches annexes (encaissement, service, approvisionnement). Activités et responsabilités : _ Préparer les pâtes à crêpes et galettes selon les recettes définies _ Cuire les crêpes sur bilig (plaque en fonte) et les garnir selon les commandes _ Proposer et créer de nouvelles recettes en fonction des saisons ou des suggestions du chef _ Assurer la mise en place de son poste de travail _ Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) _ Gérer les stocks de produits frais et secs liés à l'activité crêperie _ Accueillir et conseiller les clients si besoin (dans le cas d'un service direct ou en food truck) _ Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail _ Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et/ou de salle Profil recherché : Formation : _ CAP Cuisine, BEP restauration ou équivalent souhaité _ Formation spécifique de crêpier (atout) Expérience[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Fontaine-le-Port, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

vos missions : accueillir, surveiller, accompagner des enfants de 3 ans à 11ans sur leur temps périscolaire. Donc vous aurez en charge l'accueil encadrement le matin avec pointage, cheminement des enfants vers les bâtiments de restauration 11h30, aide au repas, surveillance du réfectoire et/ou de la cours, remontée des enfants de la cours vers l'école à 13h30 une journée par semaine avec un/une collègue vous aurez à effectuer l'entretien du réfectoire (mobilier, et les sols) sur cette journée lundi 11h30 16h30 avec 20 minutes de pause mardi 7h15 8h30 puis 11h30/13h30 jeudi 11h30 13h30 vendredi 11h30 13h30 Vous ne travaillez pas les mercredi ni vacances scolaires